3. Potatis

Liksom lök, bör potatis förvaras på en sval, välventilerad plats. Var medveten om att kylkylning gör potatisstärkelse till socker och när de lagar potatis ger den en söt smak och missfärgning.

4. Vitlök

Det vanliga misstaget är att lämna vitlök i en plastpåse eller en sluten tupperware eftersom låsning skulle få dem att ruttna och groda snabbt. Vitlök bör hållas på en sval, torr plats, oavsett om det finns en disk i ditt kök eller i ett skafferi.