3. Les pommes de terre

Tout comme les oignons, les pommes de terre devraient être conservées dans un endroit frais et bien ventilé. Il faut savoir que le froid du réfrigérateur transforme l’amidon des pommes de terre en sucre et lors de la cuisson des pommes de terre, cela leur procure un goût sucré et une décoloration.

4. L’ail

L’erreur commune est de laisser l’ail dans un sac plastique ou un tupperware fermé car l’enfermement les ferait moisir et germer rapidement. L’ail devrait être conservé dans un endroit frais et sec, que ce soit sur un comptoir dans votre cuisine ou dans un garde-manger.